春晴 はるはれ

前回二郎系ラーメン愛0028を紹介しましたが、こちらのお店にも二郎系のメニューがあるので紹介したいと思います
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店頭のスタンドメニュー
右下の方にお目当てのにぼ二郎ラーメン煮干しスープを使う春晴ならではの二郎系メニューです
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また、期間限定メニューで昆布水つけめんもあり
昆布水つけめんは以前岡山のはんにゃで食べて以来、ファンになりました
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にぼ二郎ラーメン(野菜マシ)
値段:¥850
スープ :煮干醤油
麺 : 太ちぢれ麺
具 : チャーシュー・もやし・キャベツ・味玉・海苔

にぼ二郎ラーメン煮干醤油のスープにこんもり盛られたもやし、キャベツの上に煮干し粉がかけられています
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麺は二郎よりは若干細めですが、煮干し風味のスープがよく絡んで旨いです
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チャーシューはバラ肉の柔らかいやつ、脂がしっかり乗ってて旨いです
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昆布水つけめん(野菜マシ)
値段:¥850
スープ :煮干醤油
麺 : 太ちぢれ麺
具 : チャーシュー・昆布・穂先メンマ・ネギ

こちらは昆布水つけめん
昆布水に浸けられた麺と煮干し醤油のつけダレで頂くつけ麺です
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具は豚のチャーシュー、鶏チャーシューと穂先メンマが別皿で提供されます
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麺の上には昆布があしらわれています
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昆布水と麺の香りを感じながらまずはひとくち
もう少し昆布水のとろみが欲しい感じもするけど香りはいいです
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その後は煮干しのスープに浸けてこちらもまた旨し
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ご飯ものは「煮干し香る贅沢卵かけご飯」(NTKG)(¥200)です。
鶏チャーシューもたっぷり乗ってて確かに贅沢な感じ
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こちらは肉汁鶏餃子(5個)(¥300)
名前の通り肉汁たっぷりで旨かったです
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二郎系昆布水つけめんも流行りを取り入れたいいお店だと思いました
ごちそうさま。
にぼ二郎ラーメンイメージ 5
昆布水つけめんイメージ 6
2021/9/25


過去記事:
2016年 7月 本店(移転):濃厚煮干し鶏白湯ラーメン
2019年12月 海田店:特製濃厚煮干し鶏白湯ラーメン、味玉濃厚煮干しつけ麺、にぼ二郎ラーメン
2020年 9月 黒春晴:味玉濃厚焦がしニンニク鶏白湯そば
2021年 3月 黒春晴:特製濃厚鰹鶏つけ麺、特製濃厚鶏白湯そば(塩)

【麺匠 春晴 海田店】
TEL:082-824-1707
営業時間:11:00〜15:00  18:00~22:30(LO)
                   ※スープがなくなり次第終了
定休日:水曜日
駐車場:有り
お店HP:http://www.shunyoudou.jp/haruhare/

にぼ二郎昆布水つけめんも両方食べてみたいという人は、クリック
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