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はりがね


先日は舟入にある博多ラーメンのお店、はりがねに行ってきました 
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ラーメンメニュー
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ランチメニュー
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壁には期間限定ラーメンやアレンジメニューもあります
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麺の硬さは選ぶことができますが、店名の「はりがね」はありません
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麺の種類は普通の麺とはりがねオリジナルのブロッコリー麺があります
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チャ~シュ~メン
値段:¥850
スープ :とんこつ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・ねぎ・きくらげ

まずはチャ~シュ~メンチャーシューがぎっしりと敷き詰められてます
きくらげも以前は細切りだったのが大きくなっています
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チャーシューはバラ肉の柔らかいやつと
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こんがりと炙ったやつの2種類
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麺は極細のストレート麺、硬さはバリカタでおねがいしましたが、歯応えが残る硬さで旨かったです
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スープは割とライトな口当たりと思っていましたがこの日はこってりな感じ、しっかりと豚骨の旨みが感じられて旨かったです
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そして替玉はブロッコリー麺にしてみました。
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面白い味ですが味は普通の麺の方が旨いと思いました。
ヘルシーなのでカロリーゼロですが 
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塩とんこつラ~メン
値段:¥750
スープ :塩とんこつ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・ねぎ・あおさ海苔・魚粉

こちらは塩とんこつラ~メン
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鰹節とあおさ海苔の香りが加わったスープで旨かったです
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最後はサイドメニューの鳥皮ギョ~ザ
脂たっぷりの鳥皮と豚肉が見事にマッチしていてビールが飲みたくなる美味しさでした
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お店のインスタで告知されてましたが、12/31 15時までの営業をもって一旦閉店し、写真のように電車通りを渡ったトコあたりに移転するそうです。(※写真はお店のインスタより)
ITEN

移転後のオープンも楽しみですが、しばらく食べられなくなるので、食べたい人は31日までに 
ごちそうさま。
2021/12/25
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過去記事:
2014年  2月 
舟入本町店(移転前):チャーシューメン
2020年  3月 白島店
(閉店):しろがねラーメン
2020年11月 
舟入本町店(移転前):はりがねラーメン、もやしラーメン、チャーシューメン

【博多ラーメン はりがね 舟入本町店】
TEL:082-295-0933
営業時間:11:00~15:00 17:00~23:50(LO) 
定休日:月曜
駐車場:無し
お店インスタ:https://www.instagram.com/hariganeramen/

旨い博多ラーメンブロッコリー麺の替玉も試してみたいという人は、クリック
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