前回のユメカタに続き、今回も二郎系
そのお店はこちらのゆめタウン東広島にあります。
KAISUGI(階杉)
4階のフードコートにある階杉です
メインは二郎系の杉二郎で、食べたことないですが階杉ラーメンってのもあります
3月まで期間限定、富山ブラックのインスパイヤの西条ブラックも気になります
でも階杉にきたらやっぱり杉二郎が食べたいということで、杉二郎オーダー表を見ながら注文です
しばらく待って杉二郎の完成
左はノリ☆スケさんの杉二郎 中 野菜マシ(麺240g)、右が自分の杉二郎 大 野菜マシ(麺360g)です
野菜マシのサイドビューです
厚切りのチャーシューは前回は2枚入ってましたが、材料費高騰のあおりか、1枚に減ってました
麺は極太麺で歯応えがあり、変わらない旨さです
途中で天地返しして麺を食べるスピードをアップします
生卵にも付けながら味変も楽しみ、
美味しく完食しました。
スープが以前より豚骨が強めになった感じで、かなり旨くなってました
チャーシューが減ったり、値上げもされたたりと大変だと思いますが、味はマイナーチェンジして旨くなってたのでまた来たいと思います
ごちそうさま。
2023/2/1
過去記事:
杉二郎 中 野菜マシマシ
杉二郎 中 大豚マシ 野菜マシマシ、杉二郎 大 野菜マシ、味噌杉二郎 大 野菜マシマシ
杉二郎 大 野菜マシマシ
そのお店はこちらのゆめタウン東広島にあります。
KAISUGI(階杉)
4階のフードコートにある階杉です
メインは二郎系の杉二郎で、食べたことないですが階杉ラーメンってのもあります
3月まで期間限定、富山ブラックのインスパイヤの西条ブラックも気になります
でも階杉にきたらやっぱり杉二郎が食べたいということで、杉二郎オーダー表を見ながら注文です
しばらく待って杉二郎の完成
左はノリ☆スケさんの杉二郎 中 野菜マシ(麺240g)、右が自分の杉二郎 大 野菜マシ(麺360g)です
杉二郎 大 野菜マシ 生卵
値段:¥1000(野菜マシ+¥60、生卵+¥60)
スープ :醤油トンコツ
麺 : 極太ちぢれ麺
具 : 豚・キャベツ・もやし・刻みニンニク
お約束の生卵も忘れずに
お約束の生卵も忘れずに
野菜マシのサイドビューです
厚切りのチャーシューは前回は2枚入ってましたが、材料費高騰のあおりか、1枚に減ってました
麺は極太麺で歯応えがあり、変わらない旨さです
途中で天地返しして麺を食べるスピードをアップします
生卵にも付けながら味変も楽しみ、
美味しく完食しました。
スープが以前より豚骨が強めになった感じで、かなり旨くなってました
チャーシューが減ったり、値上げもされたたりと大変だと思いますが、味はマイナーチェンジして旨くなってたのでまた来たいと思います
ごちそうさま。
2023/2/1
過去記事:
杉二郎 中 野菜マシマシ
杉二郎 中 大豚マシ 野菜マシマシ、杉二郎 大 野菜マシ、味噌杉二郎 大 野菜マシマシ
杉二郎 大 野菜マシマシ
【RAMEN OF TODAY KAISUGI】
TEL:090-9067-3714
営業時間: 10:00~20:00
定休日:無し
駐車場:有り
お店HP:
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コメント
コメント一覧 (2)
イマイチ流行ってないけど、皆んな知らんのかな
豚が小さくなったのが残念だよねー
トーマス
がしました