田所商店
ゆめモール西条に3月13日にオープンした味噌ラーメンの専門店、田所商店へかんちゃんと行って来ました
10月にオープンした一風堂と同じ敷地にあり、待ちに待ったオープンですが意外にも並びは無く、すんなり入店できました
店内のテーブル席に座り、メニューの確認
チャーシューに力を入れているようで、ごっつい炙りチャーシューのチャーシュー麺です
味噌は3種類あり、まずは濃口の北海道味噌
そしてやや濃口の信州味噌、甘口の九州麦味噌のラインナップ
トッピングとご飯ものです
九州ということでこちらにはさつま揚げが入ってます
チャーシューは厚めのバラロールをしっかり炙ってあって旨いです
麺は太ちぢれ麺、ちょっとやわめのゆで加減でした。
こちらはサイドメニューのミニチャーシュー丼(¥385)、こちらはラーメンのチャーシューと違う味付けで旨かったです
全体的にちょっとお値段高めな感じでしたが、炙りチャーシュー麺はおススメです
信州味噌も食べてみたいのでまた行きたいと思います
ごちそうさま。
2023/3/16
過去記事:
2019年 6月 岡山庭瀬店:北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺
お店HP:https://misoya.net/
ごっついチャーシューの味噌ラーメン、色々トッピングして食べてみたいっという人はクリック♪
ゆめモール西条に3月13日にオープンした味噌ラーメンの専門店、田所商店へかんちゃんと行って来ました
10月にオープンした一風堂と同じ敷地にあり、待ちに待ったオープンですが意外にも並びは無く、すんなり入店できました
店内のテーブル席に座り、メニューの確認
チャーシューに力を入れているようで、ごっつい炙りチャーシューのチャーシュー麺です
味噌は3種類あり、まずは濃口の北海道味噌
そしてやや濃口の信州味噌、甘口の九州麦味噌のラインナップ
トッピングとご飯ものです
北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 肉ネギトッピング
値段:¥1287(肉ネギ+¥187)
スープ :味噌
麺 : 太ちぢれ麺
具 : 炙りチャーシュー・肉ネギ・肉味噌・もやし・ねぎ・ポテト
こちらはかんちゃんが注文した北海道味噌
肉ネギでよく見えませんが北海道らしくポテトが入ってました
こちらはかんちゃんが注文した北海道味噌
肉ネギでよく見えませんが北海道らしくポテトが入ってました
九州麦味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 野菜盛り
値段:¥1309(野菜盛り+¥143)
スープ :味噌
麺 : 太ちぢれ麺
具 : 炙りチャーシュー・キャベツ・肉味噌・もやし・ねぎ・さつま揚げ
こちらは九州麦味噌、少し甘めのスープですが味噌汁っぽくて好きな味です
こちらは九州麦味噌、少し甘めのスープですが味噌汁っぽくて好きな味です
九州ということでこちらにはさつま揚げが入ってます
チャーシューは厚めのバラロールをしっかり炙ってあって旨いです
麺は太ちぢれ麺、ちょっとやわめのゆで加減でした。
こちらはサイドメニューのミニチャーシュー丼(¥385)、こちらはラーメンのチャーシューと違う味付けで旨かったです
全体的にちょっとお値段高めな感じでしたが、炙りチャーシュー麺はおススメです
信州味噌も食べてみたいのでまた行きたいと思います
ごちそうさま。
2023/3/16
過去記事:
2019年 6月 岡山庭瀬店:北海道味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺
【麺場 田所商店 ゆめモール西条店】
TEL:082-400-9115
営業時間:
日~木・祝日 11:00~21:00(LO)
金・土・祝前日 11:00~21:30(LO)
日~木・祝日 11:00~21:00(LO)
金・土・祝前日 11:00~21:30(LO)
定休日:無し
駐車場:有り
コメント
コメント一覧 (2)
私は北海道味噌にしました。これはこれでうまかったですが、信州味噌と九州味噌も気になりますし、また炙りチャーシューもうまそうです。再訪したいですが、それ以前に西条にまた行く機会があるかどうか。
このブログをみると、西条には他にも店ができており、ラーメンの激戦区になってしまいましたね。まあラーメン好きにとっては、選択肢が増えるのはよいことです。
トーマス
がしました