永川
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2日目の朝食は佐世保魚市場へ。
市場内にあるこちらのお店「お食事処 永川」で朝食をとりました。
 
魚市場なので、焼きサバ定食と刺身定食をそれぞれ注文しましたが、メニューに皿うどん(太麺)があり、これをみんなで分けることに
 
 
 
皿うどん(太麺)
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値段:¥500
麺 : 中太ちゃんぽん麺
具 : 豚バラ肉薄切・えび・いか・アサリ・ちくわ・かまぼこ
   キャベツ・ニンジン・ニラ・ネギ・タマネギ 
 
普通の皿うどんはパリパリの細麺ですが、太麺の場合、麺はちゃんぽん麺です。
具はちゃんぽんの具にあんをかけたものになります。
太麺の皿うどんは、長崎でしかお目にかかったことがないですが、細麺とはまったく違った食感、味でかなりおススメです。
 
2010/9/19
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【お食事処 永川】
佐世保魚市場内
駐車場:有り