【2011年10月 閉店】
らあめん花月嵐
らあめん花月嵐の期間限定メニューです。
以前、福屋八丁堀店の全国うまいもの大会で食べた「二代目海老そばけいすけ」とのコラボラーメンです。
12月一杯まで提供されているようです。
お店の前には、二代目海老そばけいすけ店主ののぼりが立ってました。
海老そばけいすけ
値段:¥720
スープ :海老ダシ鶏ガラスープ
麺 : 中太麺ストレート
具 : 鳥チャーシュー・山くらげ・ねぎ・水菜・糸切唐辛子
スープは海老の殻からダシが良く出ていて、香ばしいような香りが強いです。
十分旨いと思いますが、前回福屋で食べたものは、甘海老のミソの風味がありましたが、今回はそこまでは感じられませんでした。
前回、甘海老の風味に強烈に感動しただけに、惜しいなと思いました。
麺は白っぽい中太麺で、食べ応えがあり、旨いです。
おいしいけど前回評価が高かっただけに・・・
2010/10/23
過去記事:
コメント