【2013年 閉店】
同好会活動で広島市三篠にあるこちらのお店へ行ってきました。
Tj Hiroshimaの半額券、10軒目です。
Tj Hiroshimaの記事には「好き嫌いが分かれますよ」と店主が言い切った、なんて書いてます。
それほどのこだわりスープのようです。
まず店に入ったとたん漂う、とてもワイルドなトンコツの匂い
これは好き嫌いが分かれそうだが、私は嫌いではないです
中華そば
値段:¥300 (通常\600)
スープ :とんこつしょうゆ
麺 : 中太ストレート麺
具 : チャーシュー・もやし・ねぎ
お店の匂いからどんなスープが出てくるのだろうと待っていると、見た目はちょっと醤油トンコツっぽい色でさらっとした印象です。
一口飲んでみると結構トンコツの味が強く、旨いです。
好き嫌いが分かれるというよりは、あまり他の店に無い、オリジナリティのあるスープだと思いました。
麺は自家製だそうです。
少し太めでやや短い。口にほおばってガツガツ食べるのが旨いです。
4人で行きましたが、好き嫌いの好きが
3人、嫌いが1人に分かれました
(こうはっちゃん、トーマス)
(タケちゃん)
(こってり系が苦手なK西クン)
2011/1/19
【中華蕎麦 八戒】(お店HP)
TEL:082-238-9141
営業時間: 11:30~14:00 17:00~21:30(OS)
定休日:月曜
駐車場:有り(5台)
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