太華園

久々の更新&同好会活動です。

東日本大震災から20日が経ちますが、いまだに増え続ける死者・行方不明者、
原発の事故についても多くの不安が残ったままです。

被災した地域の方には、1日も早い復興をお祈りします。
 
私達の同好会もメンバーのノリスケさんが、出張先の宮城県登米市で今回の大地震に遭いましたが、無事に広島へ帰って来ました!

現地ではとにかくガソリンが無い中、ギリギリのガソリンを使って、新潟まで辿り着き、上越新幹線、飛行機を乗り継いで帰って来たそうです。
 
今回はそんな中ではありますが、ひさびさ帰ってきたノリスケさんを交えて、竹原の太華園へ行ってきました。
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チャーシュー麺
値段:¥770
スープ :尾道系背脂醤油
麺 : ストレート平打ち麺
具 : チャーシュー・ネギ・メンマ
 
この店では定番となりそうなチャーシュー麺です。
このぐるりと盛ったチャーシュー、山盛りネギのルックスに惚れ惚れしてしまいます。
スープは濃い目の醤油味に背脂がたっぷり入り、とても旨いです。
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麺はツルツルの平打ち麺。
前回食べたときはちょっと麺がやわらかいと思ったので、今回はかためを注文しました。
ちょうどいい歯ごたえで旨かったです。 
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イメージ 4 (トーマス)
イメージ 7 (ノリスケ、タケちゃん、カンちゃん)
 

サイドメニューの餃子は8個で460円。
しっかり肉の味がして旨いです! 
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2011/3/18
参加メンバー:タケちゃん、ノリスケ、カンちゃん、カンちゃん妻、こうはっちゃん、トーマス

前回記事:
2010年10月 チャーシュー麺
 
TEL:0846-22-8577
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日
駐車場:有り
 
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