一龍

この日は西条の御建(みたて)球場で野球の試合
試合の結果は4-3での逆転勝利!!
試合の帰りにチームのメンバーと訪問しました。
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チャーシューメン
値段:¥850 (替玉¥110)
スープ :とんこつ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・きくらげ・ネギ
 
この店は超細麺がお気に入りなのですが、前回来たときに太麺があることを知り、気になっていました。
もしや、巷で流行っている太麺ブームが西条にも来たか!と思っていましたが・・・・・
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出てきたのはこの写真の麺です。
かなりの細麺ですね~。

普通の店なら十分に細麺というところでしょうが、この店の超極細麺に比べると太麺ということになるのでしょうか。
 
いやっ!そんな微妙な違いは誰も求めてないんじゃないでしょうか
食べ比べないと分からない位です。 
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スープはしっかりとしたトンコツに背脂が浮いてます。 
臭みがほとんど無いので全然しつこさは無いです。 
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チャーシューはバラ肉のトロトロ系のやつが6枚入ってました。 
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次回は2種類の麺の食べ比べをしてみようと思います。
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2011/3/20
O方、Tヵ原、Tゥジ、K西と

過去記事:
2010年12月 チャーシューメン(細麺)
 
【博多ラーメン 一龍 西条店】
TEL:082-421-3659
営業時間:11:00〜 2:00
駐車場:有り
サービス:サービス券、Tポイント
 
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