みやち
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尾道の有名店みやちへ行ってきました。
伺ったのは、5/1で尾道ではみなと祭りが開催されていてすごい人出でした!
もう放送は終わりましたが、朝の連ドラの「てっぱん」効果もあり、連休中の人出は例年より多かったみたいです。
 
みやちも並んでるだろうなと思って行ってみると・・・・・
案の定 隣の建物との間の狭い通路に15人位が並んでました。
せっかく来たので列に並び、約30分待って入店できました
 
 
 
 
 
 
 
 
てんぷら中華(並)
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値段:¥580
スープ :魚介系塩味
麺 : 中細ストレート麺
具 : 海老かきあげてんぷら・メンマ
   チャーシュー・ねぎ
 
塩味のすっきりしたスープです。やさしい味わいで最後まで飲み干せるスープです。
 
 
 
 
 
 
 
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小海老のかきあげ
小さいながらも、ぷりぷりとした海老がたっぷり入っていて、満足できます
ころもがスープを含んで、意外とスープにも合い、旨いです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺は中細のストレート麺
普通の食感ですが、あっさりスープに良く合う麺です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューは脂身が少ないタイプ
こちらも肉の味がメインで特に主張する味ではありませんが、スープとうまくバランスしています
 
あっさりスープに全部が調和して、旨いラーメンでした。
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きつね中華(並)
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値段:¥550
スープ :魚介系塩味
麺 : 中細ストレート麺
具 : 油揚げ・メンマ・チャーシュー・ねぎ
 
うどんに入っているような油揚げが2枚入ってます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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きつねリフトー
甘く味付けした油揚げで、その味がスープに馴染み、スープがちょっと違った味わいになります。
 
こちらも旨かったですが、どちらかというと天ぷら中華の方がおススメかなと感じました。
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2011/5/1
 
 
 
 


【麺処 みやち】
TEL:0848-25-3550
営業時間:11:00~19:00
定休日:木曜日
駐車場:無し
 
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