さんゆう
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お盆に福岡は中洲の屋台に行ってきました
 
これまで中洲の屋台通りを歩いたことはあっても、お店に入ったことがなかったので、今回初体験です
 
色々お店がある中で、事前に調べて行ったわけではありませんが、こちらの店をチョイっス~
 
くたびれたちょうちんがいい味を出していますが、本場の屋台ラーメンに期待しながら入店
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ラーメン
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値段:\600
スープ :トンコツ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・きくらげ・ねぎ・ごま
 
お待ちかねの屋台ラーメンは、白濁したトンコツスープにゴマが浮いたルックスで登場
 
ライトな感じのトンコツスープはほのかに甘く、ゴマの風味も効いていて、ん?何かのスープに似ている??
 
実はうまかっちゃんのスープを思い出させるような味でした。
 
イメージ 3でも、決してインスタントラーメンみたいで、まずいと思ったわけではありません・・・。
 
うまかっちゃんが博多ラーメンの味を目指したのですから、きっと、こっちが本家の旨さだと思います
 
麺も定番の細ストレート麺。
硬めのゆで具合で、つるつるっとお腹の中に納まりました
 
 
 
 
 
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チャーシューはもも肉でしっかりした噛み応えがあり、旨かったです
 
初の中洲屋台でしたが、うまかっちゃん風の、旨いラーメンに出会えて大満足でした。
ごちそうさま。
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2011/8/13
 
【博多ラーメン さんゆう】
営業時間:17:30~翌3:00
定休日:不定休
駐車場:無し
 
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