かばちや
広島駅近くにある人気店ですが、念願かなって行ってきました。
このお店は以前、同好会で夜に行こうとした時があるのですが、電話してまだやってるか尋ねると、売り切れで終了したとのこと。
人気のある店は早い時間に行かなければダメだなと思い、この日はたまたま仕事で行く用事があったので、お昼に行ってきました。
平日で、しかも12時より前に到着したのですが、店内はすでに満席
1組待ってる人たちもいて、さすが人気店です。
しばらくして席に通されましたが、店主の方が「お待たせしてすいません」とひとこと。
そんなに長い時間待ってた訳ではありませんが、こういう「ひとこと」には好感がもてます
かばちやらーめん
値段:¥750
スープ :トンコツ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・味玉・きくらげ・ねぎ
念願のかばちやらーめんです。
味玉が標準で入っていて、チャーシューも分厚いのが入ってます。
スープはストレートなトンコツスープで、割とアッサリした印象です。
表面に浮かんだゴマの香りもいいし、スープを口に含んだときにわずかですが生姜の香りもします。
(きっと入ってるはずです!)
麺は細ストレート麺。
固めの茹で加減で、バッチリ旨かったです
平日のお昼はご飯がサービスとのことなので、ご飯もいただいて、この後替玉(¥100)も頂きました。
人気店だけあって、旨いラーメンと、お店の人の対応の気持ち良さ、また行きたいと思うラーメン屋さんでした。
ごちそうさま。
O方、Kキチ、K崎と
2011/10/28
【らーめん かばちや】
TEL:082-263-8633
営業時間:
11:30~14:00
11:30~14:00
18:00~22:00(売切れ次第終了)
土・祝は14:30まで
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