かばちや

仕事で広島市内へ行く用事があり、久しぶりにかばちやに行くことが出来ました。
 
今回は開店の11時半より少し前に着いたので、1番乗りでしたが、開店の頃にまでには次第に人が増え、開店と同時に店内は満席、待ち客が出るほど、さすが人気店です。
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かばちやらーめん
値段:¥750
スープ :トンコツ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・味玉・きくらげ・ねぎ・ごま
 
ラーメンのメニューはこれしか無いので、席に通されると同時に店主から「ラーメンでいいですか?」と聞かれます。
 
そして登場したのがこれ
クセの無いトンコツスープで生姜の香りがするスープです。
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麺は超細いストレート麺
標準で硬めに茹でられてあり、自分好みの麺です 
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分厚いバラ肉のチャーシューが1枚入ってます。 
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厚みがわかりにくいので横から 
とても柔らかいチャーシューで旨いです 
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煮玉子はトッピングではなく、標準で入っています。
いい感じの半熟具合で美味しく頂きました 
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平日の昼に限りサービスのご飯も頂き、当然のように替玉(¥100)も。
ごちそうさまでした。
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2012/10/15
&Oクンと
 
過去記事:
 
【らーめん かばちや】
TEL:082-263-8633
営業時間:
 11:30~14:00
   18:00~22:00(売切れ次第終了)
 土・祝は14:30まで
定休日:水曜日、日曜日
駐車場:無し(店舗前市営駐車場有り)
 
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