【2012年10月 閉店】
【2013年 5月 復活】
 
宮田麺児
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大阪に遊びに行ったときに食べたです。
 
心斎橋にあるこのお店は、お笑い芸人の、シャンプーハットてつじのお店。
 
本名が宮田哲児なので、この店名になってるんだと思いますが、一度来てみたくて、やっと訪問できました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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宮田麺児だけに、麺には相当こだわってるようです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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店内には、所狭しと店主であるてつじのポスターが貼られてます
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
幸せの黄金色のハンカチ ドラゴン麺 T2G-D
〈てつじオリジナル麺〉
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やたら長い名前ですが、これが券売機の左上
いわゆる一番ノーマルなものだと思います。
 
値段:¥850
スープ :トンコツ魚介
麺:太ちぢれ麺
具:チャーシュー・ゆで卵・メンマ・ネギ
  ニンジン・さつま芋
 
 
 
 
 
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麺の切口が真っ直ぐではなく、ドラゴンの背中のようにぎざぎざになった麺。
こうすることで究極のすすりごこちを追求したとのこと。
 
とてももちもちしてて、新しい食感の麺でした。
 
 
 
 
 
 
 
 
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トンコツベースのつけダレとの相性も抜群
 
旨いつけ麺でした。
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小麦のエスプレッソ KK100〈麦芽香太麺〉
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値段:¥850
スープ :トンコツ魚介
麺:太ストレート麺
具:チャーシュー・ゆで卵・メンマ・ネギ
  ニンジン・さつま芋
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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こちらはツルッとした麺でしたが、その名の通り、小麦の香りが芳醇な麺。
 
麺のコシも強く食べ応えのある麺で旨かったです
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実はこのお店、昨年の10月20日に行ったのですが、そのすぐ後、10月31日に閉店したそうです。
行列も出来てて繁盛しているお店のようでしたが、閉店を決意したらしいです。
 
その理由は・・・・
「当初の目的だった『つけ麺を通じて小麦の魅力を伝える』という役割はまっとうしたので、
潔く丼を置くことにしました」
なんだとかw
 
このフレーズ気に入ったんですけど・・・
 
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おいしいお店だったので残念ですが、またどこかで復活してくれることを期待しています
2012/10/20
 
2013年5月復活したそうです。
 
【三代目 宮田麺児】
TEL:06-6243-1024
営業時間:11:00~23:00 
定休日:年中無休
駐車場:無し
お店HP:http://www.miyatamenji.com/ 
 
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