東大
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この日はNトゥ家の新車オーリスのシェイクダウンをしに、ドライブへ行こう!ということになり、福山市へイメージ 6 
 
目的地はNトゥ家なし子さんが以前から行ってみたかったという、徳島ラーメン東大へ、ある雄くんの運転でレッツゴー
 
徳島ラーメンは徳島城攻略の旅のとき、いのたにで食べて以来なので久しぶりです
 
 
 
徳島ラーメン こってり 肉入り
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値段:\800
スープ :トンコツ醤油
麺 : 中細ストレート麺
具 : 牛肉・チャーシュー
   メンマ・ねぎ
 
スープはふつう・あっさり・こってりから選べますが、Nトゥ夫妻&トーマスの3人はこってりをチョイッス
 
ドロ系スープに牛バラ肉、チャーシューがトッピングされて登場です
 
 
 
 
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これに無料サービスの生卵を落とし、完璧な徳島ラーメンの完成
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺は中細のストレート麺
こってりスープとの相性も良く、旨いです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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徳島ラーメンの特徴であるバラ肉。
いのたにでは豚肉でしたが、こちらのお店は牛肉
 
しっかり味が付いていて旨いです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チャーシューは豚バラ肉
大きくはないけど厚みはそこそこ。
あまり脂っこくなくさっぱりしたチャーシューです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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当然ですが白いご飯にも合います
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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麺の量は少なめなので、替玉を注文
 
替玉の値段は¥80、安いです
 
替玉の麺は最初に入ってるものより少し細い麺でした。
麺の種類、味は変わりませんが、違う食感が楽しめます
 
旨い徳島ラーメンでした。
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徳島つけ麺 並 肉入り
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値段:\980
スープ :トンコツ醤油+魚介
麺 : 太ストレート麺
具 : 牛肉・チャーシュー
   メンマ・ねぎ
 
こっちは妻が注文した徳島つけ麺
 
こちらにも無料の生卵を投入してます
 
ラーメンのこってりしたスープに魚介スープが合わせられ、ラーメンとは違った味わいのスープです
 
 
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麺は太めのストレート麺。
かなりモチモチして歯応えのある麺でした。
 
生卵を絡めて食べるとこってりスープが少しまろやかになります。
 
こちらも旨いつけ麺でした。
 
ごちそうさま。
 
 
 
 
 
 
 
2013/10/13
 
【東大 福山店】
TEL:084-925-6308
営業時間: 11:00~24:00
定休日:年中無休
駐車場:15台
 
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