ラーメン康 こう

先日出張帰りにKミツさんと立ち寄ったラーメン屋です。
 
本郷の2号線沿いにありますが、ブログを始める前は隣の山陽ドライブイン(通称:さんドラ)しか行ったことなかったので、今回初訪問です
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チャーシューメン
値段:¥880
スープ :背脂入り鶏ガラ醤油
麺 : 細平打ちストレート麺
具 : チャーシュー・ネギ・メンマ
 
背脂たっぷりで尾道ラーメンのルックスですが、小魚系の出汁は使ってなく、鶏ガラ系のみのスープのようです。
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背脂のアップ!プリプリっとした背脂がゴロゴロはいってます
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麺はかなり細めのストレート麺。平打ち麺でここまで細いのは見たことがないかも
硬めに茹でられているのでしっかりと歯ごたえがあります
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チャーシューはモモ肉。もう少し厚さが欲しいかも
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2号線沿いで食べられる尾道ラーメンは、さんドラのうどんよりもイケてました
ごちそうさま。
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2014/7/16
 
【ラーメン康 本郷店】
TEL:0848-86-6758
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:火曜日
駐車場:有り
 
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