山小屋
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かんちゃんと出張の帰りに寄ったラーメン屋です。
 
山小屋は昭和45年ごろ福岡県の田川郡で創業した筑豊ラーメンのお店で、現在は全国に101店舗チェーン展開しているそうです。
 
広島では広島駅北口にかつてはありましたが、今はここの竹原店のみになったようです
 
 
 
 
 
 
チャーシューメン
値段:¥800
スープ :トンコツ
麺 : 中細ストレート麺
具 : チャーシュー・メンマ・ねぎ
 
かんちゃんが注文したチャーシューメン。白濁したド・ストレートなトンコツスープのラーメンです
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昭和(むかし)ラーメン
値段:¥800
スープ :トンコツ
麺 : 中細ストレート麺
具 : チャーシュー・味玉・キクラゲ・海苔・ねぎ
 
こちらは昭和とかいてむかしラーメンといいます。
普通のラーメンより少しトンコツ臭さが強いラーメンのようです。
こちらも味わいがあり、トンコツ好きにはおススメのスープです
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麺は中細ストレート麺。硬め指定でちょうどよい歯ごたえが楽しめます
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バラ肉のチャーシューは薄目ですが、枚数が多いので十分なボリューム
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昭和(むかし)ラーメンには味玉がデフォで付きます
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ごちそうさま。
2014/6/27
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過去記事:
2010年6月 戸次店【閉店】 太肉旨トロチャーシューメン
 
【山小屋 竹原店】
TEL:0846-23-5234
営業時間:11:00~21:30(OS)
定休日:無し
駐車場:有り
 
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