【2020年7月23日「一ノ口十ノ口」として移転OPEN】⇒移転先はこちら

めじろ

今年の4月末で閉店した「小鳥系」中華そばの名店、すずめ。
そのすずめで修業し、免許皆伝した後継者が同じ場所で6/18にめじろをオープンさせたとのこと。
オープンして3ヶ月になりますが、やっと行ってきました
イメージ 3

整理券のシステムも以前のままです
イメージ 4


中華そば
値段：￥600
スープ ：醤油トンコツ
麺 ： 細ストレート麺
具 ： チャーシュー・もやし・ねぎ

値段がすずめのときより、￥100安くなっています
運ばれてきた中華そばのルックスは以前と同じ旨そうなスープの色です
イメージ 5

麺は細ストレート麺。少し硬めに仕上がっているのもすずめと同じく旨いです
絡んでくるスープも以前と同じくらいの出汁加減と醬油加減で、やさしい味わいのスープです
イメージ 6

チャーシューもすずめの頃と同じもも肉。柔らかくて旨いです
イメージ 7

すずめ時代のドンブリがディスプレイされていました。
めじろのオリジナルドンブリ早く出来るのを楽しみにしています
イメージ 1

同じくすずめで修業した店主が営業することりと比べるとこちらのめじろの方がすずめの味に近い気がします
ごちそうさま。
イメージ 2
2015/9/7


すずめ過去記事：

家庭用すずめ過去記事：

【めじろ】
TEL：082-292-4596
営業時間：11:30～スープなくなり次第終了
定休日：無休
駐車場：有り

↓↓↓すずめのラーメンを思い出しながら食べてみたいっ♪、という人は、クリック♪
イメージ 7


タグ ：
#小鳥系
#広島中華そば
#ドンブリコレクション