鈴木食堂
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3月になりましたが、まだ高知ネタが続きます

ほっとこうち1月号のスタンプラリー軒目に伺ったのはこちらの鈴木食堂
(まだ4軒目かよっ!)










メニューはこちら
こってり味噌󠄀ラーメンの看板ですが、味噌󠄀・醤油・塩と3種類揃えているようです
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その中でお肉好きの自分が選んだのはこちら

豚バラ味噌󠄀ラーメン
値段:¥980
スープ :味噌󠄀
麺 : 中太ちぢれ麺
具 : 豚バラ肉・もやし・メンマ・ネギ

豚バラ肉がたっぷり乗った味噌󠄀ラーメンです
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プラス260円でおススメの明太ごはんのセット(小)
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業務用チューブの明太子か?どぎつい色ですが、明太子好きにはたまらなくそそるっ
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豚バラ肉は脂の旨みがあり、スープやもやしとの相性がgood
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麺は北海道の西山製麺から取り寄せているらしい。
多加水のモチモチ中太縮れ麺は味噌󠄀ラーメンにぴったりです
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明太ごはんをスープに浸して食べるのがおススメの食べ方らしい。
スープの動物系の旨みと、明太子の旨みが重なり合い、味の相乗効果が得られます
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豚バラ肉も乗せちゃいました
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ごちそうさま。
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2016/2/8

【鈴木食堂】
TEL:088-834-3323
営業時間:11:30〜22:30 
定休日:無休
駐車場:有り
 
↓↓↓明太ごはんラーメンのセット食べてみたいという人は、クリック
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