この日は福山で仕事の用事があり、福山駅周辺で昼食をとることに
お店を選ぶのに参考にしたのは、福山市など広島県東部のラーメン屋はほぼ網羅しているだろうと思われる、ラーメン★太郎さんの「ラーメン放浪記!」
その中で最高評価の★★★★★を獲得しているこちらの店にしました

一丁

12時前に入店しましたが、L字カウンターの店内は8割方の席が埋まっていて、繁盛している様でした
イメージ 1

ますは券売機で食券を購入
この日の日替定食は、ラーメンに串カツ、サラダにライスが付いたもの、かなり魅力的でしたが、ラーメンWalker広島チャーハンがおススメと書いてあったので、チャーハンセットにすることにしました
イメージ 2


チャーハンセット
値段:¥830
スープ :鶏ガラ醤油
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・メンマ・ネギ

待つことしばし・・チャーハンセットの出来上がりです
イメージ 3

まずはラーメン醤油味がくっきりしたスープに背脂がタップリ浮かぶ尾道ラーメンです
スープ表面の油が膜を作っていて、スープが冷めにくくなっています
おかげで最後まで熱々でした
イメージ 4

麺は角型の細ストレート麺。
厨房に置いてあった麺箱を見ると、麺は尾道にある井上製麺所のもののようです
イメージ 5

チャーシューはバラ肉が2枚
脂身は少なく、さっぱりとした仕上がりです
イメージ 6

セットのチャーハンは量は控えめ。薄味ながら塩コショーがちょうどえぇ感じのチャーハンでした
イメージ 7

帰るころには席の後ろで並ぶ人が出始め、まだか~とプレッシャーが掛かって来ましたので
さっさと帰ることにしました。
平日のお昼でしたが、大人気の様。味も納得の美味しさでした
ごちそうさま。イメージ 9
イメージ 8
2016/5/25

【尾道ラーメン 一丁】
TEL:084-928-5280
営業時間:11:00〜22:00 
定休日:木曜日、第3日曜日
駐車場:無し
お店HP:https://1cho.jp/

↓↓↓福山で人気の尾道ラーメン、ぜひ食べてみたいという人は、クリック
イメージ 8