選挙に行コウヤ
先月行われた参議院議員選挙
選挙に合わせてこんなイベントをやったラーメン屋さんへ、期間が7月末までだったので先週行ってきました
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投票証明書
あるのを知りませんでしたが、投票後に選挙管理委員の方に尋ねると、来場証明書というのを発行してもらえました。
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紺屋 こうや

西区中広にある、らぁめん紺屋、無化調にこだわったお店だそうです

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メニューはこちら(メニュー右下クリックで拡大
結構いい値段がしますが、スープの出汁をとる豚骨や鶏ガラ、野菜や調味料に至るまで材料にこだわっているようです
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梅しそしおラーメン
値段:¥1000
スープ :しお
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・わかめ・海苔・小松菜・ネギ・煮玉子・キクラゲ

来場証明書のサービスは煮玉子をチョイス
デフォで半分入っていたようで、合計1.5個になりました
ホントにしおラーメンなのかと疑うほどの色合いのスープを一口啜ると海苔の香りが鼻腔に広がります
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麺は細ストレートでエッジのない丸麺
低加水で硬めの食感を持ち、小麦感もたっぷりの香り、旨い麺です
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チャーシューはモモ肉赤身の旨さがギッシリ詰まったチャーシューで旨いです
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旨いラーメンでしたが、しょっぱさがトゥーマッチだったかも
暑い夏、しっかり汗をかいた後の塩分補給にたべるといいかも
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トマトバジルしおラーメン
値段:¥1050
スープ :しお
麺 : 細ストレート麺
具 : トマト・オクラ・パプリカ・ズッキーニ・ほぐしチャーシュー・煮玉子

こちらは7月末までの期間限定ラーメン、こちらはバジルの香りたっぷり、爽やかな味わいのスープです
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麺は梅しそしおラーメンと同じよう。スープ表面のオイルはグレープシードらしいです
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チャーシューはほぐしたものがスープの中にタップリ適度に脂分も含んでいて旨いです
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トマト、パプリカ、ズッキーニなど夏野菜がたっぷり、色合いもGoodです
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変わり種のラーメンですが、とても旨かったです
ごちそうさま。
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【らぁめん 紺屋】
TEL:082-503-5166
営業時間:11:30~14:00
               18:00~20:30
定休日:毎月14,15,16日
駐車場:有り
         (右写真右下クリックで拡大)
 













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