めんちゃんこ亭

お盆休みは実家のある大分県へ帰省してますが、途中博多に寄って旨いラーメンを食べるのが定番になっています

博多でラーメンといえば、ラーメン海鳴や、屋台のラーメンなど旨いトンコツラーメンのお店はたくさんありますが、今回は少し趣向の違うラーメン屋さんを紹介します。

こちらのめんちゃんこ亭は、店の名前の通り、ちゃんこ鍋のスープでラーメンを煮込んだものが食べられるお店で、福岡県内に7店舗、県外に2店舗、ハワイにもお店があります
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気になるめんちゃんこのメニューはこちら
まずは基本メニューから
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色んな種類が楽しめるようです
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元祖めんちゃんこ
値段:¥640
スープ :鶏ガラ・豚骨・昆布・魚介・椎茸等
麺 : 平打ち中太ちぢれ麺
具 : もち・豚バラ肉・かまぼこ・豆腐・油揚げ・ニラ・キャベツ・もやし

まずは基本の元祖めんちゃんこ
スープはちゃんこ鍋をベースにしてるので、鶏ガラや豚骨のほか、ハモやカツオの魚介系、昆布や椎茸なども使っているそうです。
ホントに鍋を食べている様に出汁が旨いスープになっています。
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お餅が入ってるのが基本だそうです
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肉は豚のバラ肉が入ってます
かまぼこはもしかして福留ハム花ソーセージ
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麺は太めの平打ち麺。
煮こむことで出汁の旨みを吸収して美味しくなるそうです
煮こんでも麺のコシはしっかり残っていて食べ応えがあります
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特製元祖めんちゃんこ
値段:¥840
スープ :鶏ガラ・豚骨・昆布・魚介・椎茸等
麺 : 平打ち中太ちぢれ麺
具 : もち・豚バラ肉・かまぼこ・豆腐・油揚げ・ニラ・キャベツ・もやし・キクラゲ・生卵

こちらは特製元祖めんちゃんこ
大分県産 蘭王の生卵が入り、野菜が大盛になります
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豚骨めんちゃんこ
値段:¥760
スープ :豚骨
麺 : 平打ち中太ちぢれ麺
具 : チャーシュー・かまぼこ・豆腐・油揚げ・ニラ・キャベツ・もやし

どうしても豚骨が食べたいという人におススメなのがこちら
豚骨スープのめんちゃんこです
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チャーシューは厚めのバラ肉
しっかり煮こんであって旨いです
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麺は同じ平打ち太ちぢれ麺。
豚骨スープにもよく合います
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たまには豚骨ラーメン以外で〆るのもありだと思います
ごちそうさま。
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2016/8/12

【博多 めんちゃんこ亭 中洲店】
TEL:092-273-1533
営業時間:平日17:00~翌6:30(OS)
               土日祝 11:30~翌6:30(OS)
定休日:無し
駐車場:無し
お店HPhttp://www.menchanko.co.jp/index.html

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