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市川商店
TJ Hiroshimaのスタンプラリー、軒目はこちらの市川商店
市川商店
TJ Hiroshimaのスタンプラリー、軒目はこちらの市川商店
安佐南区西原に今年2月にオープンした新しいお店ですが、開店時間の11時には数名のお客さんが列を作り、開店と同時に店内へ
私たちもなんとか第1陣で滑り込むことができました
この店の、限定ラーメンはこちら
はまぐりの柚子しょうゆらぁ麺
値段:¥780
スープ :はまぐり+醤油
麺 : 中太ストレート麺
具 : はまぐり・鳥チャーシュー・もやし・メンマ・かいわれ・ねぎ
はまぐりで出汁をとった醤油系のラーメンです。
はまぐりの出汁ってかなり上品な和風スープという感じ
はまぐりはこんな感じ
ラーメンのトッピングとしても有りだと思います
上品なスープに合わせるのはあっさりとした鶏肉のチャーシュー
しっとりした食感で旨かったです
麺は中太のストレート麺。
はまぐりの出汁をよく吸っていい味わいになってました
醤油豚骨らぁ麺 (チャーシューのせ)
値段:¥680 +チャーシューのせ¥200
スープ :醤油豚骨
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・もやし・メンマ・ねぎ
こちらはドンブリの色もガラリと変わって、醤油豚骨のラーメンです
チャーシューのせにしたので、たっぷり入ってます
チャーシューは分厚いバラ肉を香ばしく炙ってあります
角切りのチャーシューも入っていて旨いです
麺は細ストレート麺。やっぱりトンコツスープには細スト麺に限ります
表紙を飾るだけあって旨いラーメンでした。
店を出ると待っているお客さんが列を作ってました。
ごちそうさま。
2016/11/27
はまぐりの柚子しょうゆらぁ麺
醤油豚骨らぁ麺
【麺家 市川商店】
TEL:082-875-5541
営業時間: 11:00~14:30
定休日:無し
駐車場:店舗横3台
お店FaceBook:https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%AE%B6-%E5%B8%82%E5%B7%9D%E5%95%86%E5%BA%97-904172956347969/
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