でん

東区曙の表通りから少し入った所にたたずむお店、以前から気になっていたラーメン田に行ってきました
1974年1月のオープンだそうで、創業43年の老舗です。
ねじり鉢巻のおばちゃんが切り盛りされています
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お店のメニュー(写真右下クリックで拡大)
しょうゆラーメン塩ラーメンの二本柱のようです
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お昼の定食はラーメンとご飯ものの種類が3種類ずつから選べます
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しょうゆラーメン+焼飯(小)
値段:¥750
スープ :とんこつ醤油
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・メンマ・もやし・ねぎ・焦がし玉ねぎ

しょうゆラーメンのスープはトンコツ鶏ガラあごだしも加えたスープらしく、広島でよくあるとんこつ醤油とは違う味わいです。
上に乗っている茶色のものは焦がし玉ねぎですが、スープにも玉ねぎの甘みが出ていて旨いスープです。
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麺は細ストレート麺。
しっかりスープが絡んで旨いです
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焼飯は薄味ですが旨かったです
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チャーシューラーメン
値段:¥850
スープ :とんこつ醤油
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・メンマ・もやし・ねぎ・焦がし玉ねぎ

こちらはチャーシューラーメン
豚バラのチャーシューがたっぷり入ってます
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チャーシューは柔らかくて旨かったです
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次は梅肉入りや黒酢入りの塩ラーメンを食べてみたいです。
ごちそうさま。
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2017/6/4

【ラーメン 田】
TEL:082-261-9000
営業時間:11:00~13:00(LO)
              17:00~22:00(LO)
定休日:月曜
駐車場:有り

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