【2019年2月 岩国市へ再移転】 移転先は
両さん
両さん
昨日、7月21日、中区南竹屋町に、らーめん両さんがオープンしました
メニューはシンプルにこれだけ
ライスと煮玉子については店頭のメニューに書かれてました
数量限定だそうです
にんにくらーめん 大(煮玉子追加)
値段:¥930+¥100(煮玉子)
スープ :豚骨醤油
麺 : 細麺ストレート
具 : チャーシュー・ねぎ・煮玉子・にんにく
岩国のお店では普通のらーめんを食べたことがあったので、今回はにんにくらーめんにしてみました
とろみのある豚骨醤油スープににんにくがたっぷり入って、パンチのあるスープになっています
ネギも以前とおなじくざく切り、フレッシュな味わいです
細ストレート麺とパンチのあるスープがよく絡んで旨いです
バラ肉のチャーシューは厚みがあって柔らかいです
煮玉子はトロットロでした
ドンブリの底には刻みニンニクがたっぷり入ってました。
濃厚なトンコツスープとたっぷりのニンニクは相性よく旨かったです。
移転おめでとうございます!
ごちそうさま。
2017/7/21
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【らーめん 両さん】
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