【2019年2月 岩国市へ再移転】 移転先はこちら

両さん

昨日、7月21日、中区南竹屋町に、らーめん両さんがオープンしました
らーめん両さん骨々亭(旧加古町)で修行された店主が岩国にオープンさせたお店ですが、それから5年、広島市へ帰ってきましたので、オープン初日に行ってきました
イメージ 1

メニューはシンプルにこれだけ
イメージ 2

ライスと煮玉子については店頭のメニューに書かれてました
数量限定だそうです
イメージ 3


にんにくらーめん 大(煮玉子追加)
値段:¥930+¥100(煮玉子)
スープ :豚骨醤油
麺 : 細麺ストレート
具 : チャーシュー・ねぎ・煮玉子・にんにく

岩国のお店では普通のらーめんを食べたことがあったので、今回はにんにくらーめんにしてみました
とろみのある豚骨醤油スープにんにくがたっぷり入って、パンチのあるスープになっています
ネギも以前とおなじくざく切り、フレッシュな味わいです
イメージ 4

細ストレート麺とパンチのあるスープがよく絡んで旨いです
イメージ 5

バラ肉のチャーシューは厚みがあって柔らかいです
イメージ 6

煮玉子はトロットロでした
イメージ 7

ドンブリの底には刻みニンニクがたっぷり入ってました。
イメージ 8

濃厚なトンコツスープとたっぷりのニンニクは相性よく旨かったです。
移転おめでとうございます!
ごちそうさま。
イメージ 9
2017/7/21

過去記事:
2012年 7月 岩国 
2015年 7月 岩国


【らーめん 両さん】
TEL:082-240-5118
営業時間:不明
定休日:不明
駐車場:無し
 
↓↓↓とろみのある醤油トンコツスープニンニク入りで味わってみたい、という人は、クリック
イメージ 8