ままかり家Ⅱ
前回に続き、尾道市のラーメンです
尾道インター付近で山陽道の通行止め解除を待っていましたが、結局この日は解除されず、国道2号線の通行止めも解除されなかったため、早々に帰るのをあきらめ、尾道市内に宿をとりました
尾道市内はこの日7日の午後から断水となり、営業しているお店は少なかったのですが、路地裏にこちらのお店が開いてるのを見つけて入店しました
ラーメンのメニューです。
こちらのお店はラーメンの他にお好み焼きもあるようです
チャーシュー尾道ラーメン
値段： ￥950
スープ ：鶏ガラ醤油
麺 ： 細ストレート麺
具 ： チャーシュー・ねぎ・メンマ
背脂たっぷりで透き通ったスープの尾道ラーメンです
甘めの醤油と背脂の甘さが引き立つスープ。
美味しくてぐいぐい飲めちゃう感じです
麺は細ストレート麺。
硬めの茹で加減で歯応え良好ッス
チャーシューはバラ肉で脂身と赤身のバランスがgoodでした
この日水道は出ないので洗い物ができないと言われてましたが、営業してくれてて良かったです。
ごちそうさま。
2018/7/7
【ままかり家Ⅱ】
TEL：0848-24-1099
営業時間：12：00～14：00 18：00～23：00
定休日：不定休
駐車場：無し
、
コメント