1月も、もう終盤ですが、今年杯目の麺です
福岡県行橋市にあるお店ですが、正月に帰省していた大分から広島へ帰ってくる途中に立ち寄りました
金田家 かなだや
現在はこちらの行橋本店と博多に支店があり、更にロンドンに3店舗、香港に4店舗と海外進出もされているようです
こちらは卓上のメニュー
鹿児島産の黒豚を使った濃厚なスープが特徴のらーめんです
もやしらーめん 煮玉子トッピング
値段:¥650(煮玉子+¥100)
スープ :とんこつ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・もやし・メンマ・ねぎ・きくらげ・海苔
こちらはもやしらーめんの煮玉子トッピング
濃厚なトンコツスープは泡立っていて美味しそうです
チャーシューめん 煮玉子トッピング
値段:¥980(煮玉子+¥100)
スープ :とんこつ
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・メンマ・ねぎ・きくらげ・海苔
こちらはチャーシューめん、赤身のチャーシューが豪華に乗っかってます
麺はバリカタ、細スト麺はバリカタが絶対旨いです
チャーシューは赤身の肩ロースと
脂身のついたバラ肉
どちらもしっかり味が付いています
色が付いた煮玉子もトロットロで旨いです
すべてが旨いので、勢いに乗って新年発目の替玉
すりごまを入れて頂きました
久しぶりに味わいましたが、濃厚なトンコツスープは最後まで飽きずに楽しめました。
ごちそうさま。
2019/1/3
過去記事:
2010年10月 行橋本店:もやしらーめん、チャーシューめん
2011年12月 行橋本店:黒豚らーめん、もやしらーめん
【金田家】
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:木曜日
駐車場:有り(6台)
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