ダントツラーメン
今回は岡山市内にあるこちらの黄色い看板のお店へ行ってきました
前回来たときは写真右側の赤枠のトコにあったと思いますが、店の場所が変わってました
最初は真ん中の囲ってあるお店がお目当てでしたが、水曜日のこの日は定休日だったみたいで・・
どうしようか店の前で悩んでいるうちに、ダントツラーメンの二郎系の匂いに誘われて入店しちゃいました
店内に入るとすぐに券売機があり、その上のメニュー表です
並盛200gにするか、中盛300gか悩むところ、初めてではありませんが大盛は遠慮しときます
ラーメン(並盛・豚増し・味玉・野菜4倍)
値段:¥680(豚増し+¥280、味玉+¥120)
スープ :醤油トンコツ
麺 : 極太ちぢれ麺
具 : チャーシュー・キャペツ・もやし
悩みましたが豚増しにしたので麺の量は並盛の200gで注文、野菜の量は8倍まで無料で増量できますが、4倍でお願いしました
横からのビジュアルです
野菜が4倍になると立派な野菜マウンテンとなり、インスタ映えします
ドンブリからはみ出すほどたっぷり乗せられたチャーシューは豚肉のバラロールが6枚ほど入ってます
プラスサイコロチャーシューも入っていて、肉の量はたっぷり
これはお腹に余裕があるうちに肉を片づけてしまわないと後半キツクなるパターンのやつです
味玉もドンブリからこぼれ落ちそう
結構味付けが濃く、旨かったです
スープは細かい背脂とニンニクが溶かしてあるスープ。
ショウガも入っていて醤油の辛さの中に甘みも感じるスープです
スープが野菜に行き渡るように野菜の下にある麺を野菜の上に持ち上げる天地返し
麺はモチモチしてて食べ応えあります
並盛の200gでも十分な量がありました
もちろん、最後まで美味しく完食
ごちそうさまでした。
2019/6/19
過去記事:
2013年10月 ラーメン並・豚増し・野菜2倍・脂増し
【ダントツラーメン 岡山一番店】
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