今年ももう12月、年末の慌ただしさがそろそろ本格化してきそうですが

今年食べたラーメンは今年の内に・・・

少し前のネタですが、美味しかったラーメンを紹介していきたいと思います

ぼっけゑラーメン


キムチ食べ放題のサービスもあるようです

壁に貼られたメニュー
まずは醤油系です 

そしてこちらは味噌系
替玉もありますが、替飯があるのが気になるところです

席に着くと店員さんがサービスのキムチが入ったタッパーを持って来てくれます
テーブルに置きっぱなしではなく、都度持って来てくれるところが清潔感があって好感が持てます

真っ赤なので辛そうに見えますが、酸味の方が強く、辛さはそこまででもありません。
辛すぎるのは苦手な自分でも美味しく頂けました



ラーメンは醤油だれのチャーシューメンにしました

豚骨プラス鶏ガラをじっくり９時間煮込んであるというスープはとろみがあってかなり濃厚

黄色っぽい中細のストレート麺はとろみ系のスープをガッツリつかんで絡み合います

チャーシューは豚バラ肉
たっぷりのチャーシューが入ってました



ガッツリ濃いめの味が特徴的なラーメンでした。
ごちそうさま。

2019/1/15

有名店なので、岡山県内のローソンにはレンジで温めて食べるラーメンと

カップ麺も売られてました