華火 Hanabi

高屋町にあるこちらのお店へ、ゴルフの練習前の腹ごしらえに行ってきました
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入口の券売機です
つけそば油そばがメインのラインナップです
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汁なし担々麺もあり、食べ方の説明書きがあります
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汁なし担々麺(温玉白ごはんセット)
値段:¥780(単品は¥640)
麺 : 細ストレート麺
具 : ひき肉・もやし・ネギ・ゴマ

今回は気になっていた汁なし担々麺を注文
〆のご飯と温玉のセットです
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汁なし担々麺のアップ
何やら黒々したひき肉もやしが多めな印象です
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麺は細ストレート麺
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ひき肉は肉みそというべきか、しっかり味が付いてます
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底にあるタレにはゴマがたっぷり濃度の高いゴマダレになってます
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よ~く混ぜて味わうとゴマの味わいに加えて山椒の存在感も出てきます
辛さはそこまでではなく、痺れ主体で旨かったです
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最後に〆のご飯を投入して、温泉玉子をオンザセンター
ご飯だけでも旨いですが温泉玉子で旨さ倍増でした
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ごちそうさま。
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2020/2/13

過去記事:
2017年1月 華火のつけそば、明太子そば


【華火】
TEL:082-434-3757
営業時間:11:00〜 15:00  17:30~22:00
定休日:水曜日
駐車場:有り

〆のご飯には温玉も入れないとねっという人は、クリック
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