まえだ
こないだの土曜日は三原市にある人気店「塩そば まえだ」へ初めて行ってきました
到着したのはお昼前の11時40分、すでに多くの人がお店前にあふれています。
まずは店頭の順番待ちリストに名前を書きましたが、この時点で自分より前に待っているのは30組程度、長期戦になりそうですが覚悟して待つことにしました
店頭のメニュー写真
和そばと塩そばの2トップにサイドメニューの焼豚丼も旨そうです
そして待つこと1時間40分、やっと店内へ案内され、券売機の前へ
さすがにお腹が減りました
店内はコの字型のカウンター席、白木のテーブルでとても清潔感があります
後からでも追加注文ができるようにサイドメニューが置いてあります
綺麗に麺が揃えられ、品のいい、シンプルなラーメンです
麺は細ストレート麺、しっかりしたコシがあり、小麦の香りもする旨い麺ですが、スープの出汁もすごく旨いです
旨かったので和え玉(¥300)と梅紫蘇(¥70)を追加
和え玉は濃いめの出汁が麺の下に入っていて、これだけで食べてもイケる感じです
スープの中に投入して、梅紫蘇をトッピングして完成です
梅の酸味で味変をして頂く替玉もサイコーに旨いです
旨すぎてスープを全部飲んでしまいました
1玉も1.5玉も同じ料金ですが、こちらは1玉
こちらもきれいに折りたたまれて整頓された形での登場です
1玉でも量が多めに感じます
つけダレにつける前にすでに薄ーく味がついていてこのままでも旨いです
全粒粉麺のようで香り、歯ごたえ共にグッド
つけダレは海老味噌も入っていると思いますが、濃厚な海老の香りです
最後はスープ割をして美味しく完食しました
こちらはサイドメニューのマイクロハーブ焼豚丼(小)(¥450)
マイクロハーブとやらでドンブリが覆われています
その下にはサイコロ状にカットされたチャーシューが入っていて、薄味のタレがかかっています
チャーシューは少しスモークされた香りがして少し酸味のあるタレとよく合ってました
さすが行列のできるお店だけあって、また食べたいと思える美味しさでした
ごちそうさま。
2020/3/7
お店インスタ:
行列に並んででも旨い塩そばを食べてみたいっ、という人は、クリック♪
こないだの土曜日は三原市にある人気店「塩そば まえだ」へ初めて行ってきました
到着したのはお昼前の11時40分、すでに多くの人がお店前にあふれています。
まずは店頭の順番待ちリストに名前を書きましたが、この時点で自分より前に待っているのは30組程度、長期戦になりそうですが覚悟して待つことにしました
店頭のメニュー写真
和そばと塩そばの2トップにサイドメニューの焼豚丼も旨そうです
そして待つこと1時間40分、やっと店内へ案内され、券売機の前へ
さすがにお腹が減りました
店内はコの字型のカウンター席、白木のテーブルでとても清潔感があります
後からでも追加注文ができるようにサイドメニューが置いてあります
塩そば
値段: ¥750
スープ :塩
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・ねぎ
注文したのは店名にも書かれてある塩そば綺麗に麺が揃えられ、品のいい、シンプルなラーメンです
麺は細ストレート麺、しっかりしたコシがあり、小麦の香りもする旨い麺ですが、スープの出汁もすごく旨いです
旨かったので和え玉(¥300)と梅紫蘇(¥70)を追加
和え玉は濃いめの出汁が麺の下に入っていて、これだけで食べてもイケる感じです
スープの中に投入して、梅紫蘇をトッピングして完成です
梅の酸味で味変をして頂く替玉もサイコーに旨いです
旨すぎてスープを全部飲んでしまいました
えびのつけそば
値段: ¥920
スープ :海老出汁
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・ねぎ
こちらは限定メニューのえびのつけそば1玉も1.5玉も同じ料金ですが、こちらは1玉
こちらもきれいに折りたたまれて整頓された形での登場です
1玉でも量が多めに感じます
つけダレにつける前にすでに薄ーく味がついていてこのままでも旨いです
全粒粉麺のようで香り、歯ごたえ共にグッド
つけダレは海老味噌も入っていると思いますが、濃厚な海老の香りです
最後はスープ割をして美味しく完食しました
こちらはサイドメニューのマイクロハーブ焼豚丼(小)(¥450)
マイクロハーブとやらでドンブリが覆われています
その下にはサイコロ状にカットされたチャーシューが入っていて、薄味のタレがかかっています
チャーシューは少しスモークされた香りがして少し酸味のあるタレとよく合ってました
さすが行列のできるお店だけあって、また食べたいと思える美味しさでした
ごちそうさま。
2020/3/7
【塩そば まえだ】
営業時間:11:00~15:30(スープが無くなり次第終了)
定休日:土・日・祝
駐車場:有り(店舗前4台、向かい側駐車場7台、第2駐車場10台)
お店FaceBook:
お店FaceBook:
行列に並んででも旨い塩そばを食べてみたいっ、という人は、クリック♪
コメント
コメント一覧 (2)
また行きたくなりました!!
トーマス
がしました
私も初めて行ったのですが、すごく旨いですね!
また行きたくなりますよね!!
トーマス
がしました