クスクスラーメン

広島ラーメンスタンプラリーhttps://twitter.com/ramen__rally)も後半戦となる6軒目となりました
こちらのお店は、昼は『クスクスラーメン』、夜は居酒屋の『喜笑家 くすくす』として、『スター&プラチナ/背脂体験』と同様に二毛作営業をされていますが、最近は夜もラーメンが食べられるということで、平日の夜に突撃してきました
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クスクスラーメン』は二郎系ラーメンのお店、旨そうなポスターが食欲をそそります
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店内のカウンター席にあるメニューです
前回来たときクスクスラーメンを食べたので今回はジローケイツケメンマゼソバにしてみようかと
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という訳でジローケイツケメンにケッテー
一蘭のようにオーダーシートに書くスタイルです
量は並盛、選べる魚粉はサンマにんにくは少しにして、有料トッピングは生たまご(¥50)、やさい増し増し(¥100)、肉増し(¥200)をチョイス
合計¥1250のはずですが、その時は計算した店員さんが¥1200と言ったので¥1200しかお支払いしませんでした
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ジローケイツケメン 並盛 、やさい増し増し、肉増し、生たまご
値段:¥900 ( やさい増し増し+¥100、 肉増し+¥200、生玉子+¥50)
スープ :とんこつしょうゆ
麺 :極太平打ちちぢれ麺
具 :チャーシュー・キャベツ・もやし・刻みニンニク・サンマ魚粉・たで

しばらく待って出てきました
麺と具の鉢が別々での登場です
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まずは野菜と肉の鉢
炙られたデカいとマシマシの野菜がたっぷり入ってます
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麺の方にはサンマの魚粉とたでが乗せられてます
麺は冷たいのと温かいのが選べますが、冷たいのでお願いしました
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サンマの魚粉もたっぷり
これはつけダレの方に入れて食べるそうです
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麺は幅広の平打ち麺。
冷たくしめてあり、麺のコシが半端ないです
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つけダレにつけて食べると、醤油豚骨のスープがしっかり絡まり、ニンニクの香りもジャンキーで旨いです
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たっぷりと入った豚肉も迫力あります
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厚みもたっぷり
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箸で崩れるほど柔らかいです
旨いので最後までとっておきたいですが、間違いなく後半きつくなるので早めに片付けておくのが正解です
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あとは生たまごを割って
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すき焼風にして食べても旨いです
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6個目のスタンプをゲットぉ
さあこれからラストスパートです
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ごちそうさま。
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2020/9/15


広島ラーメンスタンプラリー2020過去記事:
 軒目:ラーメン ぐっち 広大病院前店
 軒目:麺や はやぶさ
 軒目:らーめん まつ☆うら
 軒目:ザージャン麺 山椒屋
 軒目:油そばと燕三条系ラーメン 背脂体験

クスクスラーメン過去記事:
2019年 7月 クスクスラーメン


【喜笑家 くすくす(クスクスラーメン) 横川店】
広島市西区横川町2-12-9
TEL:082-208-1410
営業時間:
 11:00~13:30 (クスクスラーメン)
 17:30~翌0:30 (居酒屋営業) ←出来る時はラーメンをやってるそうです
定休日:無し(お休みの告知はSNSで)
駐車場:無し

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