にっこう

滋賀県への出張報告です 
この日は食べログで検索して滋賀県でのランキング第1位(2021年2月現在)のお店へ行ってみることに
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平日の夜だからかそんなに混んでなく、コロナ対策がバッチリとられたカウンター席に通されました。
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まずは卓上のメニューを確認
まずはラーメンの鶏白湯日香麺
日香麺って何って思いましたが、メニューの説明を見ると和風だしの醤油スープみたいです
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鶏白湯のつけ麺も旨そう
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滋賀の新ご当地ラーメンなる、湖国ブラックもいつかは食べてみないと
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ご飯ものも色々ありますが、最近食べ過ぎなので、今回はガマン😣
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鶏白湯 塩 チャーシュートッピング
値段:¥800(チャーシュー+¥200)
スープ :鶏白湯
麺 : 細ストレート麺
具 : チャーシュー・味玉・カイワレ・ネギ・茎わかめ

鶏スープをストレートに味わえる鶏白湯にしました
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スープはトロっとして濃厚なのとチー油が入っていていい香りが鼻を通り抜けます
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麺は角麺の細ストレート麺。
旨い鶏白湯スープがしっかり絡みます
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追加トッピングしたチャーシューはまずはレアな感じの肩ロース
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脂身がとろけそうなバラ肉
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味玉は0.5個デフォで入ってました
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珍しい具材としては茎わかめ、コリコリ食感でメンマの代役のよう
茎わかめも中々イケます
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にっこうだけに太陽がデザインされたドンブリもイカしてました
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次は他のも食べに行ってみたいと思います。
ごちそうさま。
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2021/1/19


ラーメン にっこう
TEL:0749-28-2035
営業時間:
 平日 11:30~14:30 17:30~21:00
 土・日・祝日 11:30~21:00
定休日:月(祝日の場合は翌日)
駐車場:有り
お店HP:http://www.la-men-nikkou.co.jp/
 
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