もんごい

週末は新幹線での出張帰りに広島駅近くのこちらのお店へ 
夜も更けてだいぶいい時間ですが遅くまで開いてるお店です
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店頭に貼ってあるメニューです
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こちらは限定メニュー
お店のFaceBookで3月9日から販売と告知されていたので気になっていました
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まずはオツカレの生ビール
キリン一番搾りで一人乾杯です
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鴨ねぎらーめん 鴨チャーレアチャー増し
値段:¥890+¥300
スープ :醤油
麺 : 中細ストレート麺
具 : 鴨チャーシュー・豚レアチャーシュー・煮玉子・焼ねぎ・ねぎ・穂先メンマ・三つ葉

しばらく待ってやって来ました
元蕎麦屋の店長のメリーが作る鴨ねぎらーめん
センターに配置された鴨チャーシューとドンブリの縁に並べられたピンクの鮮やかな豚のレアチャーシューがかなりのボリュームです
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まずは鴨チャーシュー
ネギ油をしっかり纏っていい香りに仕上がってます
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こちらは豚のレアチャーシュー
たっぷり入っているのでビールのアテにもなります
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麺は細ストレート麺。
バランスを考えてやわらか麺で提供しますとのことでしたが、いい感じのゆで加減とスープの絡み具合がよく旨い麺でした
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スープはネギ油と鴨の旨みか旨みの詰まった醤油スープです
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焦がしねぎも添えられてあって、
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鴨チャーシューがあったら、
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こうやって鴨ネギになっちゃうでしょ
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味玉はデフォで付いてました
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鴨と豚のダブルチャーシューでかなり満足度の高い一杯でした
ごちそうさま。
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2021/3/19


過去記事:
2010年11月 丹那本店:初代&二代目
2011年 3月 広島駅前店:ぶたねぶか&海老塩
2011年 7月 丹那本店:もんごい
2011年 9月 丹那本店:黒焦がし塩
2012年 3月 丹那本店:初代&二代目
2012年11月 丹那本店:焦がし海老そば
2013年 2月 丹那本店:ぶたねぶか&がっつり魚介つけ麺
2013年10月 広島駅前店:ぶたねぶか&黒焦がし塩
2014年 3月 広島駅前店:二代目ぐっつり&ぶたねぶか&さかな塩
2015年 7月 広島駅前店:もんごい&えび塩
2016年 7月 丹那本店:爽涼鰹そば、サンマまぜソバ
2016年12月 丹那本店:二代目、もんごい、極上鶏煮干しつけ麺、汁なし担々麺
2017年 4月  袋町店(閉店) 醤油・肉盛りスペシャル、二代目玉子
2017年11月  @ラーメンスタジアム:濃厚えびとんラーメン
2020年 4月 丹那本店(テイクアウト):二代目、海老油そば

【二代目 もんごい 広島駅前店】
TEL:082-261-1330
営業時間: 11:30〜15:00 18:00~23:45(LO)
定休日:不定
駐車場:無し

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