クスクスラーメン

休日のこの日は同好会メンバーのノリ☆スケさんからお誘いがあり、こちらのお店へ 
ここは以前、ラーメン ぐっち 広大病院前店が閉店した後、去年の10月5日にオープンしたお店です
広島ラーメンスタンプラリー2021の方は二ケタ台突入の軒目になりました
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こちらのお店は横川に本店がある、二郎系ラーメンのお店。
麺の量を選べて、各増しメニューはサービスです
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入口の券売機
トッピングのメニューも豊富です
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この日はノリ☆スケパイセンの運転だったので失礼してヒルカラビール
一番搾りの苦みがノドにしみます
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クスクスラーメン 大盛 やさい増し
値段：￥900
スープ ：とんこつしょうゆ
麺 ：極太平打ちちぢれ麺
具 ：チャーシュー・キャベツ・もやし・刻みニンニク・背脂

注文したのは大盛（2玉）のやさい増し、ニンニク・脂は普通です
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クスクスラーメン 大盛 やさい増し 味玉うずら
値段：￥900（うずら+￥100）
スープ ：とんこつしょうゆ
麺 ：極太平打ちちぢれ麺
具 ：チャーシュー・キャベツ・もやし・刻みニンニク・背脂・うずら

こちらはノリ☆スケさんのオーダー
スペックは大盛＆やさい増し、ニンニク・脂は普通、味玉うずら５個を追加トッピングしてます
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トップオブザトップに盛られた背脂と刻みニンニク、これで普通の量です
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麺は幅広の平打ち麺。
前回はつけ麺を食べましたが、ラーメンの方がしっかり麺にスープがしみ込んでる感じで旨いです
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肉は箸で持とうとするとすぐに崩れてしまうほどの柔らかさ
厚みも十分あります
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途中で天地返しをして野菜にも旨いスープを行き渡らせます
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ノリ☆スケさんからうずらのおすそ分けも頂きました
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二郎系としてはまだまだ新しいお店ですが、来るたびに美味しくなってるような気がします
ごちそうさま。
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2021/3/21


広島ラーメンスタンプラリー2021過去記事：
 軒目(#麺ルーキー) ：麺匠 やま虎 本通り本店
 軒目(#ラーメン好き)：山創
 軒目(＃ラーメン小僧)：颯爽ー別邸ー
 軒目(＃ラーメンマン)：隅吉
 軒目(＃ラーメンマニア)：わいるどラーメン ごんぞう
 軒目(＃ラーメン馬鹿)：麺鮮醤油房 周月 鷹野橋店
 軒目(＃麺柱)：麺は天にあり
 軒目(＃ラーメン名人)：鶏白湯ラーメン 麺匠 黒春晴
 軒目(＃イケ麺)：大衆酒場 やぶき

クスクスラーメン過去記事：
2019年 7月 横川店：クスクスラーメン
2020年 9月 横川店：ジローケイツケメン

【クスクスラーメン 出汐店】
営業時間：11:00〜14:00(LO)　17:30～22:00(LO)
定休日：月曜日
駐車場：無し
お店ツイッター：https://twitter.com/kusukusuramen_d
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