山椒屋

広島ラーメンスタンプラリー2021リーチとなる軒目
ここまで来たら何としてもプレミアム丼をゲットするぞっと意気込んでこちらのお店へ行ってきました
(4/11でプレミアム丼は無くなったらしいですが、このレポートは4/6のことです
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まずはメニューの確認
店名にも付いていてお店の名物であるザージャン麺前回食べたので他のも食べてみたいなと
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牛肉ラーメンは前々回食べたし、今回は担々麺にすべきか・・
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ちゃーしゅー麺や、あっさりねぎそばも気になる所
メニュー名に全部「」の字がついてるのももっと気になります
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美味・虜 担々麺
値段:¥850
スープ :鶏ガラ
麺 : 細ストレート麺
具 : ひき肉・ちんげん菜・ネギ

今回は「美味・虜」の担々麺にしてみました
辛さは零辛から四辛までの間から選べますが、チョイ辛の壱辛にしました
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サラッとしたスープは程よい辛さで酸味も感じられます。
色んな味の絶妙な組み合わせということですが、中国っぽい雰囲気の旨いスープです
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麺は細ストレート麺、ツルツルっとイケちゃいます
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チンゲン菜は茎しか入っとらんのかいと思ったら下から葉っぱも出てきました
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担々麺にはやっぱり白ご飯が必要でしょ、ということで、
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スープをかけて担担ライスにして〆ました
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スタンプはいよいよリーチとなり#ラーメン大王の称号をゲットしました
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プレミアム丼ゲットまで突っ走りたいと思います
ごちそうさま。
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2021/4/6


広島ラーメンスタンプラリー2021過去記事:
  軒目(#麺ルーキー) :麺匠 やま虎 本通り本店
  軒目(#ラーメン好き):山創
  軒目(#ラーメン小僧):颯爽ー別邸ー
  軒目(#ラーメンマン):隅吉
  軒目(#ラーメンマニア):わいるどラーメン ごんぞう
  軒目(#ラーメン馬鹿):麺鮮醤油房 周月 鷹野橋店
  軒目(#麺柱):麺は天にあり
  軒目(#ラーメン名人):鶏白湯ラーメン 麺匠 黒春晴
  軒目(#イケ麺):大衆酒場 やぶき
 軒目(#ラーメン中毒):クスクスラーメン 出汐店
 軒目(#ラーメン博士):平の家
 軒目(#麺スタグラマー):豚骨 BOO FIGHTERS
 軒目(#麺ヘラ):本格豚骨ラーメン 恵壱
 軒目(#ラーメン担当大臣):塩ラーメン スター&プラチナ
 軒目(#ラーメン狂):麺や はやぶさ

山椒屋 過去記事:
2019年11月 牛肉ラーメン
2020年 9月 ザージャン麵、ちゃーしゅー麺


【ザージャン麺 山椒屋】
TEL:082-205-7259
営業時間: 火~土 11:00~14:15(LO) 17:30~21:45(LO)
                月・日 11:00~14:15(LO)
定休日:無し
駐車場:店舗横3台

中国っぽいスープの担々麺をぜひ味わってみたいっという人は、クリック
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