ラーメン同好会

広島を中心にラーメンの食べ歩きをしています

タグ:鶏モモ肉

対州軒 たいしゅうけん年末に福岡の天神屋台に行って来ました対州とは対馬の別称でこの屋台の大将の出身地だそうですメニューはこちらもちろんお目当てはラーメンですがその前に他のものも少し頂きましたおでんは大根と厚揚げとがんもこちらは鶏モモ炙り柚子胡椒で頂きました ...

ぢどり屋前回のら~亭からの続きですが、コロナウイルスによる出張自粛が明けて初めての出張は滋賀県へ ホテルへチェックインした後こちらのお店へ行ってきました。こちらは店名の通り地鶏料理が食べられる居酒屋ですが、東京を中心に全国21店舗を展開するお店のようです久 ...

鳥藤 とりとう築地市場が豊洲に移転して1年になりましたが、先日築地にある鳥藤へ行ってきました。以前は場内にもお店があり、市場移転とともに豊洲へ移転しましたが、豊洲の店舗では丼ものがメインでラーメンはないようですそれでは鳥藤のラーメンはどこで食べられるのかと ...

五ノ神水産 前回東京へ出張に行ったときに一幻の海老出汁のラーメンを紹介しましたが、最近よく耳にする鮮魚系のラーメンも気になるっということでこちらのお店に行ってきました 以前行ったことのある五ノ神製作所と同じ系列のお店で、五ノ神製作所は海老出汁でしたが、 ...

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